Для того чтобы добиться того самого традиционного вкуса «пшенички» пивовары компании сделали несколько экспериментальных варок в Научно-практическом центре по продовольствию Национальной академии наук Беларуси. В итоге получилось создать освежающее светлое пиво с легкой горчинкой.

«Аліварыя Пшанічнае» сварено с использованием верховых дрожжей и трех видов солода: пшеничного, светлого и Мюнхенского. Изюминка этого сорта – использование кориандра на стадии варки, который дает неповторимую ароматику в стиле Weizenbier. Непрозрачный цвет напитка полностью соответствует характеристикам нефильтрованного пива.

– Новинка «Аліварыя Пшанічнае» продолжает традицию компании – создавать особые продукты, которые становятся популярными у потребителей. В данном случае мы не только следовали классической рецептуре, но и сумели использовать свой опыт варки нефильтрованного пива, – отмечают в компании «Аливария».

Пиво «Аліварыя Пшанічнае» продается в стеклянной бутылке объемом 0,5 литра. Содержание алкоголя – 5,4%. Рекомендуемые гастрономические сочетания: морепродукты, курица с пряными травами, легкие овощные салаты, паста с томатным соусом, творожные сыры, фруктовые тарталетки.

Напомним, что в этом году компания «Аливария» выпустила еще один сорт крафтового сегмента – «Аліварыя Цёмнае Нефільтраванае». Продукт отличает необычный процесс создания и насыщенный вкус.